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大学食堂抽点不好干

2020-05-28 21:53:58 投稿人 : 51赚钱网 围观 : 3483次

大学食堂的档口赚钱吗?

这个要看学校食堂的经营情况了,如果食堂的人流量大那是百分百的挣钱的。如果食堂本身的经营的不见人那肯定没啥赚头。自己去实地看看,算算人流量,合适的话可以做。

大学食堂能承包吗?是这样的,有一个人承包了大学食堂6个窗口,(一共24个...

大学食堂是可以私人承包的。1、可以承包,但又的大学自己都有后勤集团(比如华科大),有实力有规模,除了自己学校的食堂外,还承包其他学校的。也并不是找关系就能承包,一般是公zd开招投标。即便是中标了,若学生们不满意,也会失去承包权的。2、找学校的食堂科(或膳食科、后专勤处、后勤服务集团)接洽,各个学校有各个学校的承包方式。3、有的大学食堂有一部分是学校保留的,一部分承包给私人的。我以前的学校就很明显,穿蓝衣服的是学校的,红衣服的是私人的。承包食堂好像也得找熟人。做的饭要属相对好吃,这样比较挣钱。4、看学校网站上的招标通告。上面会有详细的步骤和资质要求。建议你先和那些承包过食堂的人交流一下。

有做大学食堂的朋友吗?大学食堂赚钱吗?

我在一家民办大学做过一段时间后勤管理,我们的食堂基本上是外包服务商的,由于工作原因,我来谈谈我的看法,希望对你有所帮助。民办大学首先它是民办,老板要尽可能赢利,为什么要把食堂外包呢,主要有以下几点考虑,一是现在的学生对饮食要有更高更难侍候,二是食品安全管理越来越严,三是发达的自媒体会把一些负面信息传播从而影响学校招生,四是饭堂员工流失率更高人工成本一年比一年高…因此,学校干脆把饭堂包给有相应资质的餐饮企业,实现共赢。专业餐饮企业承包大学食堂一般情况下是盈利的,主要有以下几个优势:
客源优势,国内的大学相对还是封闭式的,有的甚至离市区还比较远,师生们基本上是固定在食堂用餐,这样一来,每天的营业额基本上是稳定的;专业优势,原来大学食堂的管理人员基本上是老师兼的,在外面请些厨师厨工,出品基本上是大众化的,没有特色,而专业餐饮企业就不一样,从装修风格、出品特色、清洁卫生、服务意识等等都能高出好几个档次,自然也就有吸引力,一般营业额都会大幅上升;成本优势,专业餐饮企业往往都有他们上游食材服务商,有的甚至有自营的食材基地,食材成本更低,另外,在人员安排和分工上也更合理,人工成本和管理成本更能有效控制。当然,在这里我也要提醒一下,大学里寒暑假比较长,对厨工厨师在这段时间的处置很重要,还有就是各方关系的协调很重要,涉及到与校方管理部门、膳食委员会学生代表、食药监部门等多方面的沟通与配合。好了,以上如到你有所帮助,请予以关注和点赞。谢谢!

大学的食堂档口抽点18%,不用交铺面费,划算吗?值得做吗?

不知道档口有多大?现在想做好学校档口饭菜,质量一定要跟上去,成本肯定也高了,加上人员工资,毛利率30%。利润低是肯定的了。

在一所大学组一个档口,食堂经理说得提点百分之30左右,不收房租,水电自理...

提点太高了,在学校食堂全包的,超过25个点就没有多大意思啦,何况你30点还不包过水电费,太黑了

大学的食堂档口抽点18%,不用交铺面费,划算吗?值得做吗?

多方面考虑,在校学生人数 封闭还是不封闭还是半封闭,位置楼层都有说道

想在学校开麻辣烫 学校食堂要提成20个点 就是百分之二十的利润 是不是太多...

是准备提利润的百分之二十,还是营业额的百分之二十

在大学食堂做生意,学校抽多少钱。

有的是抽点,从15%-25%不等,水电燃气费和其他费用或包含在内或另算。有的是每个窗口每学期1-3万,水电燃气等其他费用另算。

有人承包过大学食堂档口嘛?求赐教

我就是在做大学食堂档口,现在脚疼不能做,现在档口停在那,在学校做要比外面开店要稳定好多,风险小,外面做的好,房东就要涨房租或收回去自己搞,另外在学校客源要比外面稳定,虽然周末学生在外面吃饭多,但他们有五天是在学校食堂消息,我们学校这档口包括水电气保洁消毒所有的费用一共抽三十个点,我淡季的时候一天两千左右,两个人一个月净挣一万七八。学校纯利润我这边都有百分之三十

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